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中國商業聯合會發布2020年中國商業十大熱點

來源:中商聯專家工作委員會 發布日期:2020-01-16

2020年1月15日,由中國商業聯合會主辦、中商聯專家委及香港馮氏集團利豐研究中心承辦的“2020年中國商業十大熱點”在北京發布。

“中國商業十大熱點展望”評述報告是中國商業聯合會一年一度的品牌項目,已連續發布十七年。2019年9月24日、10月22日,評審組30多位專家在北京召開了兩次研討會,在征集160多位專家委員意見的基礎上,最終確定“2020年中國商業十大熱點展望”并撰寫了評述報告。利豐研究中心根據專家撰寫的評述報告制作了“2020年中國商業十大熱點英文報告”,同期向香港及海外媒體和商界人士發布。

2020年中國商業十大熱點為:

熱點一:國內市場銷售持續穩步增長,消費結構和營商環境繼續改善

2019年,面對國內投資增速繼續回落,中美貿易摩擦對商品出口帶來不利影響,經濟增速進一步放緩的局面,以習近平同志為核心的黨中央更加著力增強消費穩定經濟增長的“壓艙石”的作用,更加著力增強消費拉動經濟增長“第一動力”作用。

前三季度,最終消費對經濟增長的貢獻率為60.5%,在同期6.2%的經濟增長率中占了3.8個百分點。消費對經濟增長的拉動作用得到進一步鞏固和增強。

2019年前三季度國內消費市場呈現以下特點:

1.居民基本生活消費品保持穩定增速。

2.居民服務性消費支出增速快。

3.網上實物商品零售額繼續保持較快增長。

4.鄉村消費品零售額繼續快于城鎮。

5.小微型企業的商品零售、餐飲收入增長快。

6.一些基本生活類和消費升級類商品銷售增速加快。

7.居民消費價格上漲總體平穩,個別商品價格漲幅過大。

2019年8月,《國務院辦公廳關于加快發展流通促進商業消費的意見》(國辦發〔2019〕42號),提出了20個方面的政策措施,對商業業態、模式創新、轉型升級,供應結構優化、品質提升、現代信息技術的應用、降低成本、營商環境改善等,作出了一系列針對性指導及支持性規定。

專家相信,2020年,中國將繼續堅持穩中求進的工作總基調,在穩就業、穩金融、穩外貿、穩外資、穩投資、穩預期的政策措施下,充分發揮集中力量辦大事的制度優勢和超大規模的市場優勢,消費將繼續發揮經濟增長第一動力的作用。

同時,2020年,是脫貧攻堅戰的收官之年,中國貧困人口將全部脫貧毫無疑問,這會有力促進消費。2019年10月國務院發布《優化營商環境條例》,自2020年1月1日起施行。這些舉措必將對企業投資起到有效的促進、激勵作用。另外,中美貿易摩擦緊張程度趨于緩和,2019年中美有望達成階段性協議,2020年貿易形勢有望好轉。“一帶一路”的影響不斷擴大,帶動中國對外投資和出口增加,對于穩定經濟增長、擴大國內市場消費,也是一個利好。  

專家預計,2020年,從國際國內經濟發展的態勢分析,沒有導致物價大幅上漲的主客觀條件,居民消費價格指數總體仍會保持溫和上漲,社會消費品零售總額也會保持中速增長。此外,國家還加大了豬肉進口,禽肉、牛羊肉等產量增加較快,各種跡象表明,2020年豬肉的供應和價格有望基本恢復到正常水平。

 

熱點二:夜間消費熱度升高,辟出商業“新藍海”

2019年,國內的夜間消費明顯升溫,夜間商業成為“顯業”,在官民合力參與下,其發展異常紅火,異彩紛呈。眾多跡象和數據表明,夜間經濟在當前和未來蘊藏著巨大商機。

隨著消費對經濟拉動作用的進一步凸顯,如何提振“夜間消費”,成為今年備受關注的話題。各地“夜間經濟”的刺激政策也層出不窮,令人目不暇接。

專家分析,很多人因為白天工作忙碌,消費需求沒法得到充分滿足,而到了夜幕降臨,是滿足消費與休閑需求的絕好時機,夜間經濟正好投其所好,從而成為商業拓展消費需求的“新藍海”。其中吃和買是起點,文化、旅游方面仍還有很大探索空間,尤其是文化方面潛力非常深厚。

對夜間消費,專家提出以下建議:第一,發展“夜經濟”對于地方政府是不小的考驗。需要在城市管理、治安防控和經濟發展三者之間找到平衡點,做到適應“夜經濟”、服務“夜經濟”。

第二,“夜經濟”需要在時間和場景上延展消費鏈條,針對不同人群需求提供多元服務以拉動消費。

第三,業態和內容上,夜間消費產品要注重差異化,因城施策。應當考慮人們社交、休閑需求,增加酒吧等社交場所和主題性表演及沉浸式內容,并最大化利用空間。

第四,選擇夜間消費商圈時,交通便利性應優先考量,而區域夜間經濟差異化發展的機遇,在于提升文化藝術內容。

可以期待,夜間消費正在成為塑造強大國內市場極為重要的新動能。

 

熱點三:服務消費需求快速提升,餐飲業繁榮興旺漸入智能化時代

2019年,國民消費中的服務消費表現尤其搶眼,其需求十分強勁,市場持續擴大,占總消費的比重首次超過商品消費。提質擴容的服務消費正在引領“新消費時代”。2019年上半年,全國最終消費支出增長對經濟增長的貢獻率達到60.1%。其中,以餐飲娛樂、旅游休閑、教育培訓、養老保健、家政服務等為代表的服務消費占了居民最終消費支出的49.4%,比上年同期提高了0.6個百分點。

更令人矚目的是,我國服務業增加值占GDP的比重已達52.2%,這意味著國家GDP的一半以上來自于為生產、生活服務的服務業的貢獻。特別是信息、教育、養老、健康、文化等服務產業快速發展,成為經濟增長的新亮點。

預計2020年,伴隨居民消費向個性化、品質化升級,服務消費的潛力將進一步釋放。服務消費將是今后中國總體消費中增長潛力最大的部分,促進形成強大國內市場,高度重視開發服務消費市場將是主要施力方向,服務消費的潛力必將呈現爆發式釋放,特別是旅游、文化、體育、健康、養老、教育培訓等高品質服務消費將領先增長。

2019年餐飲行業延續了業態、產品、服務上創新的勢頭,不斷激活并釋放發展潛力,正加速從傳統餐飲服務業向現代餐飲服務業轉變。     線上點餐、到店即食,高科技代替人工制作,智慧餐廳、未來餐廳、無人餐廳等逐漸普及;新技術、新體驗、智慧化、數字化正在成為餐飲消費發展的方向;移動化、自助化、智能化消費體驗,也將成為餐飲業未來發展的重要趨勢。

另外,2019年以來,中高端餐飲繼續回暖,餐飲企業積極適應市場需求新變化,各種地方美食、特色小吃供需擴大,備受青睞。業內人士指出,中國餐飲業正在向高質量發展穩步前進,當前亟需餐飲業提升食品安全水平,注重營養健康,滿足社區服務和多元化、定制化、個性化消費新需求。

 

熱點四:消費與流通加速轉型,強大國內市場有望形成

促進形成強大國內市場,要點是促進,重點是強大,即不僅要擴大市場規模,更要實現高質量發展,關鍵點是在提質基礎上增量,改變“大而不強”的局面,抓住國內市場消費升級的機遇,加大研發創新、品牌培育、誠信環境改善等,是中國提升全球價值鏈分工地位,避免陷入“低端鎖定”的有效途徑。

在市場驅動與政府推動共同作用下,流通業正加速變革,以創新和轉型的具體行動,適應著消費需求與競爭格局的持續變化,涵蓋城市與農村、線上與線下的“全面下沉”、“全渠道經營”,已成為大型零售企業的重點戰略。

例如2019年,阿里巴巴重新定位后的“聚劃算”推出了“99劃算節”,以搶占低線城市和農村市場;京東拼購在“618大促”中表現優良,三線以下城市業績尤為突出,在正式更名為“京喜”以后,其戰略定位進一步精準明晰;蘇寧則繼續增設城市社區便利店“蘇寧小店”,同時還通過“零售云”賦能縣鎮傳統小微零售商戶,取得了可觀的銷售業績。渠道下沉是零售商調整經營地域的體現,既為企業帶來了銷售增長,也使更多的消費者得以接觸到高品質、現代風格的零售服務及其提供的豐富商品。

2019年,商業“自有品牌”明顯趨熱。不僅是外資的沃爾瑪、家樂福、7-11,內資的永輝、步步高、京東、蘇寧易購等大型本土零售企業也在開發自有品牌方面加大了力度。區域性零售企業則在“抱團”行動。成立僅3年的自愿連鎖組織“螞蟻商業聯盟”現已擁有近50家連鎖零售會員企業,共同開發了3大品類、近30種自有品牌商品。

2019年,國內著名零售大企業之間橫向并購十分活躍。物美收購麥德龍、蘇寧收購家樂福的消息引人注目,與此前阿里與大潤發、

京東與沃爾瑪之間的聯姻一樣,屬于大型零售企業優勢互補、強強聯合、追求更大更強的戰略舉措。

 

熱點五:零售業態創新層出不窮,新商業模式對標多元多變的消費需求

為了滿足新生代多元多變乃至特殊的消費需求,零售行業不斷推出新零售業態、新商業模式,包括加速拓展電商渠道,利用快閃店試水,開發單身經濟,實施首店經濟,滲透社區等,以尋找新的增長空間,激發更大的商業活力。

一、新消費需求激活業態轉型,新電商渠道快速發展

新主流消費群體比上一代追求更方便的消費模式,促使電商渠道的發展更趨成熟,還衍生出各類小程序、社交電商等新電商渠道。另一方面,網紅電商、粉絲經濟變現能力逐步增強,短視頻、直播帶貨成為新型消費場景;內容電商和社群電商打破了消費場景的空間和時間邊界,促進了對下沉市場的滲透。

二、快閃店成創意營銷新模式,借勢IP開展深度營銷

最近幾年,國內國外潮流品牌、電商紛紛開設快閃店,推銷新品牌或新產品、為線上線下店鋪引流、或為新產品面市試水。很多快閃店結合創新內容、科技元素及消費體驗,與消費者互動。

IP營銷與快閃店完全不同,但兩者同樣嘗試著接通內容、娛樂、社交、消費等多個場景。合適的IP主題除了可制造話題,提升顧客新鮮感及延長逗留時間外,還可塑造零售企業的個性,解決競爭同質化問題。

三、為單身經濟的潛在大市場創新營銷

有數據顯示,中國的單身人口已超過2.2億,消費潛力巨大。為此,近年來商業企業針對這一龐大客群推出了多種的一人商品和服務,比如單人小火鍋、迷你KTV、單人旅行、小型家電、飼養寵物等。隨著獨身風氣蔓延,不少企業都調整了業態、商品結構和服務內容,以迎合單身族既緊貼潮流又追求個性、注重質量、享受體驗特殊要求。

四、在社區商業發展轉型中打造消費新場景

在零售市場競爭激烈的環境中,不少零售商開始迎合消費者對“最后一公里”的關切,致力于提高目標客群的忠誠度和黏性,為此,開始利用社區商業作為突破口,并把社區商業空間變成一個社區生活綜合配套,以滿足周邊居民基本生活所需。

五、首店經濟提升地方商業活力,成為新零售的實踐樣本

近幾年,中國零售業迎來了“首店經濟”熱潮。首店經濟是指一個區域利用特有的資源優勢,吸引國內外品牌在本區域首次開設門店,使品牌商譽價值與區域特有資源實現融合,從而挖掘消費潛力,激發市場活力,拉動地方經濟。

有專家提醒,面對業態不斷推陳出新,企業必須密切關注行業發展,把握消費心理、消費偏好、消費行為和消費方式的變化,同時亦需檢視企業內部機制,因時因地推出適宜的新業態。在擴展新業態時,企業亦須考慮與現有業態的聯動呼應,提高資源分配效率,使不同業態、新老店鋪互補長短,進而產生協同效應。?

 

 

熱點六:數字化成為商業領域新常態,流通變革全面促進生產生活方式重構

2019年,數字化已然成為商業領域尤其是零售業創新發展的必爭高地。在經歷了商業模式的多輪迭代和大數據沉淀之后,企業更清晰地看到了積極擁抱數字經濟的廣闊前景,數字化轉型熱度持續升溫。不難想象,2020年,數字化對商業創新和流通改革的影響在經歷了“由此及彼”之后,將真正轉向“由表及里”。

專家預見,國內商業下一階段數字化創新將展現出如下趨勢。

一是大數據算法成為準確破譯市場需求的不二法門。如何結合不同商圈進行精準選品或預測,是傳統零售商的長期痛點,在市場經驗與流動資金不足、“買手”隊伍人才缺乏、顧慮選貨失誤造成積壓的情況下,這也成為阻礙中國零售業復歸自營模式的現實難點。

二是數字化信息系統將大幅提升零售業的連鎖擴張速率。專家指出,數字化信息系統的廣泛連接性,將顯著增強連鎖加盟制的擴張優勢,通過電子價簽、遠程監控、數據和會員共享、以及總部大數據賦能等方式,有望徹底彌補傳統加盟店難以步調一致的弊端。

三是自有品牌成為數字化零售重要的盈利增長點。由于數字化高效銜接零售和制造業,過去幾年,成功零售模式中普遍見證了自有品牌的迅速崛起,并逐步成為零售商摒棄聯營、回歸自營的殺手锏。

專家們也提醒,數字化的流通變革,在就業和分配層面的深遠影響猶如一把雙刃劍。一方面,數字化將顛覆流通業作為勞動密集型行業大量吸納就業的優點,帶來就業崗位的減少和大批裁員,必須警惕這一過程通過收入傳導而影響居民消費的連帶效應。另一方面,數字化也在互聯網貿易、數字管理、物流和供應鏈、農業和農村電商等領域催生了大量新興崗位和創業機會,對此也應在政策上加以引導和鼓勵。

 

熱點七:步行商業街改造成為消費升級的平臺,商旅文跨界融合趨勢愈發明顯

作為大型商業聚集形態,商業步行街是滿足人民美好生活需要的重要載體,是促進消費轉型升級的有效抓手,是提升城市品牌形象的閃亮名片,也是拉動區域經濟發展的強力引擎。

一、政策頻出,推動步行街改造提升

為了使商業中心區流通基礎設施適應城市居民消費升級,2018年12月,按照上級指示精神,商務部印發了《關于開展步行街改造提升試點工作的通知》,提出培育一批具有國際國內領先水平的步行街。

作為一項“小切口、大成效”的工作,商務部計劃利用3年左右的時間,在直轄市、省會城市、計劃單列市重點培育30-50條全國示范步行街,指導各地培育一批代表本地特色的步行街。可以預見,2020年全國商業街將掀起新一輪改造提升熱潮。

關于2019年掀起的本輪步行街改造熱潮,業內專家的看法是,首先要厘清改什么,誰來改,怎么改這三個問題。商業街改造要正確處理好大與小、專與全、停與行、白與黑、虛與實、街與巷、丁與財、軟與硬、商與業、管與放的“十大關系”;要把外部政策強力推動與商業街自身發展的內在需要有機結合起來;要實現形態、業態、文態、生態的“四態”合一;還要結合實際、因地制宜、突出特色、規模適度、業態業種互補、環保與交通并重,從而實現“商旅文”各產業的融合發展。

二、跨界融合,促進商業街協同發展

近年來,國內步行商業街逐漸跳出了自身“內環”式封閉發展的“窠臼”,商旅文發展開始大行其道,成為產業間的融合方式,互動共贏的商業模式。以步行街為主要載體的“商旅文”模式則實現了1+1+1大于3的效益增長,不僅三業做到了互補增效、借力發展,同時也使商業街萬商匯聚,游客云集,獲得了更好發展。

專家建議,在商業街改造提升過程中,要打破傳統單一商業街概念,可以從“條狀”的主街向“塊狀”(block)的街區發展,以呈現出層次豐富、主輔相配、主后街相諧的良性延伸。在業態方面,需要特別關注女性、兒童、老年人的消費需求;還應注意增加服務業種,尤其是帶有地方特色的休閑娛樂和餐飲業。

 

 

 

熱點八:社區商業向綜合服務轉型,便民成為商家“最后100米”關注焦點

在國家和地方政府一系列相關政策的引導和支持下,2019年出現了一些新型社區商業中心。不再刻意強調商品經營,而是將社區服務納入其中,并盡量做到盡善盡美。此外,這種社區商業中心的建設,也不再僅僅只是企業自己獨立的商業行為,政府支持其發展某些帶有公益性質的服務,也是其中不可或缺的一環。

除了社區商業中心出現新的變化外,作為社區“最后100米”的主力商業店鋪,便利店在2019年繼續迅猛發展。尤其是一系列利好政策提供的支持,促使連鎖便利店向著智能化、品牌化、便利化、綜合經營的方向不斷邁進。

因此,未來的社區商業,商業企業已經不能再唱“獨角戲”,不能再“孤軍奮戰”,必須與政府及社會組織開展合作,并且在合作中處理好公益性和商業化的關系。這是傳統社區商業向現代社區綜合服務中心轉型必須高度關注、精心設計的重大問題。

專家認為,從社區商業轉變為社區綜合服務中心,其發展趨勢已不可逆轉,2020年會出現更多社區服務綜合中心和便民商圈,為居民提供更綜合、更便捷的社區生活服務;2019年出臺的一系列利好政策,也將陸續落地,為社區商業的轉型創造有利環境和條件。預計社區便利店會繼續往智能化、連鎖化、增加便民服務內容,實現綜合經營的方向發展,區域性龍頭向全國布局成為趨勢,市場整合也將會加大力度。至于社區商業的前置倉,雖然引來不少企業關注,但模式能否跑通尚有待觀察,或將只是常規門店到家服務的補充模式。

 

 

熱點九:電商下鄉、食品追溯與精準扶貧“三位一體”,融合出各方受益新格局

近年來各地將電商下鄉綜合示范、追溯體系試點示范與精準扶貧相結合,創新出了許多全產業鏈受益的商業模式。主要做法有:

1.構建互補互惠的產業合作體制機制。圍繞當地優勢農牧業資源,在電商下鄉和追溯體系建設中,通過引入品牌龍頭企業,組織貧困農戶加入專業合作社,推進土地流轉形成規模化的生產基地,形成“公司+專業合作社+貧困戶”的產業組織。

2.建設全程信息化追溯體系。這樣做,一方面,有助于電商下鄉平臺與追溯平臺逐步融合成統一平臺,減少平臺投資、降低運行成本、集成服務功。另一方面,也有助于提高產品質量和供應鏈管理能力,建成從基地生產加工、倉儲運輸到終端銷售的全程可視化追溯體系。

3.加強品牌建設。目前,農村貧困地區產品品牌建設主要有兩種途徑。一是“借牌”嫁接。即通過引入外部具有知名度的品牌在本地生產并對外銷售。二是本地培育。即集中本地優勢產品資源,建立產品質量標準和管理制度,打造區域公共品牌,這種方式所用時間較長,但是一旦形成影響力,就會產生長遠的高收益。

4.用新方法拓展銷售渠道。各地電商下鄉即電子商務進農村綜合示范項目,均將農產品上行(從農村銷售到城市)作為工作重點,并根據各地產品特點,設計了特色包裝與針對性營銷,通過線上線下渠道,精準對接各類客戶群體。

業內人士認為,早期的農產品追溯試點,由于缺乏經驗,技術手段相對落后,曾經走過一段彎路;電子商務進農村示范工作也曾遇過困難和阻力。近兩年來,由于這兩方面的工作互相借力,并與精準扶貧相結合,產生了一系列積極的協同效果:一是破解了產業發展的瓶頸;二是實現了多方合作共贏;三是形成了產業鏈、供應鏈、價值鏈協同融合;四是形成了產銷互動與良性反饋和循環。

有專家預言,隨著5G應用的普及,農產品電商、追溯體系與精準扶貧將得到更大范圍的普及,展現更加光明的未來。

 

熱點十:農產品流通渠道改革創新提速,服務“三農”適應消費升級基本職能更加凸顯

2019年農產品流通渠道更加多元化,批發市場、農貿市場、生鮮超市、生鮮便利店、生鮮電商等多種流通模式和業態百花齊放,滿足著不同消費者多元化的農產品消費需求。專家認為,橫向聚集、縱向貫通、跨界融合,將是當前與未來一段時期農產品流通渠道變革的大趨勢。

1.農產品供應鏈進一步升級完善,有力地提高了農產品流通效率,促進農民增收和鄉村振興,滿足農產品消費升級需求。傳統批發市場開始從注重集貨、運輸、儲存和交易等功能環節,轉向重視發展信息化、標準化、電子化交易等;市場的冷鏈倉儲、物流配送、數據服務等功能也得到加強,基礎設施持續改善,智慧農批線上線下融合趨勢愈加清晰,農產品供應鏈的質量和運行效率明顯提高。

2.農產品標準化、品牌化水平提高,提升了農產品附加值,增加了農民收入,拉動了地方經濟增長。隨著國家對物流標準化發展的重視與支持,各地正逐漸形成特色優勢農產品的標準化和品牌化。

3.地區性農產品冷鏈物流集散中心漸成氣候,產地集配中心等產后商品化處理設施建設提速。隨著市場消費持續升級,生鮮流通行業對冷鏈的需求與日劇增。

4.升級改造后的農產品批發市場將更好地實現小生產與大市場對接,促進農產品供需平衡、結構優化。農產品產銷對接不上,“賣難”等影響農民增收和鄉村發展,是多年來困擾城鄉居民和各級政府的難題。

5.“一帶一路”建設的持續推進,使農產品國際貿易有了新的發展契機。目前中國成為全球最大的農產品進口國,中國消費者對全球生鮮美食的需求已越來越多,進口的農產品來源國和地區也更加廣泛,特別是進口生鮮農產品的品類更加豐富,高品質、多樣化的進口農產品需求持續升溫。

6.農產品批發市場集群式O2O發展模式,綜合成效明顯。一方面利用批發市場優勢,開發了網上商城讓賣家可自由展示供貨信息,買家可直接在平臺上采購;另一方面搭建了基于互聯網的商品朔源、物流網絡,數據化揀選、快速越庫、智慧配送等一系列配套服務,使農產品流通效率獲得了顯著提升。

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